塑料包装膜的阻隔性能可直接影响被包装物的保质期或货架期。一般，塑料包装膜的阻隔性与塑料材料的化学结构有关，有高阻隔、中阻隔和低阻隔之分。对于阻隔性能的高低，主要用水汽透过率和氧气透过率这两个指数来判断。
水汽透过率则是按照GB/T1037-2000“塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法—杯式法”的规定进行测定。试验要求塑料包装膜的环境温度为23±1℃，相对湿度为90±2%。实验时，在试样两侧保持一定的水蒸气压差，通过测量透过试样的水蒸气量，计算出水蒸气透过量和水蒸气透过系数。
氧气透过率可按照GB/T1038-2000“塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法—压差法”的规定进行测定。试验所用的塑料大棚膜仪器是压差试验仪，由低压腔和高压腔组成。测试时，将薄膜试样贴于高压腔与低压腔之间。待两腔密闭后，用真空泵抽真空，然后向高压腔内充1个大气压的试验气体。通过测量低压腔的压力增量，即可计算出气体的透过率。
科学合理的选择和使用阻隔包装技术，正确选用阻隔性包装材料，并且有选择性的对包装材料进行阻隔性能、物理机械性能、农膜性能、卫生性能等方面的检测，不仅能保证被包装产品的品质，而且有利于降低包装成本，节约材料用量，减少包装废弃物，对于拓展塑料软包装领域，提高塑料包装膜企业的市场竞争力具有深远意义。 | 
